Tuna Pasta Salad
4 porsi

Bahan:

100g pasta kerang/penne/spiral/macaroni, rebus sesuai instruksi pada kemasan
100g buncis potong-potong 2-3cm
100g tuna chunk in water kalengan
50g capsicum/paprika merah, potong julienne (korek api)
100g wortel, potong julienne
Seledri secukupnya

Saus:
1 siung bawang putih
1 sdt merica hitam halus
2-3 sdm jus jeruk lemon
3 sdm minyak zaitun atau minyak tuna jika menggunakan tuna chunk in oil
Sedikit garam
Campur pada toples kecil lalu kocok.
Tambah parutan kulit jeruk kalau ada.

Cara Membuat:

Rebus terpisah sayuran kecuali capsicum sampai asal layu saja, angkat dan rendam air dingin.
Campur pasta dan rebusan sayuran.
Aduk dengan saus lemon dan taburi seledri.